人民网北京7月24日电 (记者董兆瑞)7月24日，2026北京国际美食荟·国际饮品美食节在海淀区城乡购物中心户外西广场拉开帷幕。据了解，本次活动立足潮流消费新场景，融合潮饮美食、时尚潮玩、互动演艺、线上引流多元业态，打造沉浸式城市夏夜消费嘉年华。活动为期3天，将持续至7月26日，每日开放时段为10:00至21:00。

现场共设置44个特色展位，汇聚国内外风味饮品和美食。不仅有传统风味饮品，也有夏日特调及创新饮品。摊位还汇集北京、海南、江西、广西及俄罗斯、东南亚等各地风味小吃，还有护国寺小吃、马凯餐厅、庆丰、峨嵋酒家等多家本土老字号美食，为市民打造一站式尝鲜、休闲、打卡、购物的消费场景。

相较于传统市集活动，本次美食节创新升级体验模式，推出“全城寻味·潮集闯关”沉浸式互动活动。市民游客可免费领取专属美食节打卡护照，通过全场点位体验集章，集齐指定印章即可参与幸运套圈游戏，抽取商户消费券福利，以趣味互动拉动消费参与感与体验感。

为持续烘托夏夜消费氛围，活动每日17点和20点推出NPC互动演艺，通过沉浸式舞台表演、氛围互动聚集商圈人气。在做好线下场景升级的同时，本次活动同步开启线上传播渠道，鼓励市民短视频打卡传播，构建“线下沉浸式体验、线上裂变式传播”的双向赋能模式。