央广网呼和浩特7月23日消息（记者 邵玉琴）记者从7月23日召开的2026年世界奶业大会新闻发布会上获悉，由伊利、蒙牛两大乳企联合主办的2026年世界奶业大会，将于7月31日至8月2日在内蒙古首府呼和浩特市举办。

文章配图-1

新闻发布会现场（央广网发 大会组委会供图）

奶业是关乎国民营养健康的战略性民生产业，也是全球食品产业链的重要支撑板块。长期以来，呼和浩特紧扣内蒙古建设国家重要农畜产品生产基地的使命任务，将奶业作为构建首府现代化特色产业体系的核心支柱，培育壮大伊利、蒙牛两大世界级乳企龙头，形成了“从一棵草、一杯奶到一块酪”的全链条产业生态。凭借坚实的产业基础，呼和浩特先后获评“中国乳都”“世界乳业科技之都”“中国奶业育种之都”等称号，乳制品产业集群入选国家先进制造业集群，2025年全市乳业全产业链营收突破3000亿元，奶业集群综合实力稳居全国前列。

当前，全球奶业迈入转型升级关键期，绿色低碳发展、产业链协同升级成为行业发展主旋律，机遇与挑战并存。大会以“科技引领、合作共赢，共建全球奶业可持续生态圈”为主题，紧扣全球奶业高质量发展趋势，依托呼和浩特雄厚的乳业产业根基，全力打造国际化、专业化、市场化、产业化的顶级奶业盛会。活动设置开幕式、产业观摩、平行论坛等核心环节，实现从牧场源头到终端餐桌、从科研创新到市场落地、从国内协同到国际互通的全产业链展示与深度对接。

大会开幕式将邀请国际行业协会负责人、行业院士、全球奶业产业链龙头企业代表参会。期间，国际食品科技联盟将正式授予呼和浩特“世界乳都”牌匾，进一步擦亮呼和浩特乳业国际化名片。

与此同时，联合国粮农组织、中国食品土畜进出口商会将分别举办专题闭门会议，汇聚全球行业专家、产业链上下游技术骨干与企业负责人，围绕前沿技术、行业标准、产学研融合等内容开展深度研讨，探索全球奶业可持续、可复制的高质量发展路径。

“本届大会汇聚全球智慧，共商奶业未来，不仅是盛会盛事，更是应对共同挑战、把握时代机遇的关键之举。”发布会上，伊利集团高级执行总裁刘春喜从科技创新、产业链共建、国际化布局三个维度，介绍了企业赋能奶业全面振兴的实践成果。

“世界奶业大会，是展示中国奶业振兴成就的重要窗口，是提升呼和浩特国际影响力的响亮名片，也是中国奶业领军企业在世界舞台上的集体亮相。”蒙牛集团执行总裁吴喜春表示，企业将以新质生产力驱动乳业科创升级，坚守绿色低碳发展理念，依托“乳都”产业优势，借助本次世界级盛会，向全球传递中国奶业的品牌实力与发展底气。

目前，2026年世界奶业大会各项筹备工作已进入收尾阶段。