央广网济南9月11日消息（记者程立龙）9月16日，2023首届山东供销预制菜产业博览会将在济南舜耕国际会展中心举办。届时，省内外近500家参展企业将携3000余种预制菜产品集体亮相本次盛会。在11日举行的博览会新闻媒体推介会上，山东省供销社党组成员、监事会副主任张荣庆介绍，本次博览会旨在集中展示山东省供销系统内外预制菜产业发展成果，搭建全省乃至全国预制菜产业发展交流平台。通过促进预制菜产业链上下游、企业间广泛深入合作，充分发挥供销合作社系统农产品生产、加工、流通全产业链经营服务优势，促进预制菜产业高质量发展。本届博览会主要有五项活动。一是“鲁供”品牌发布；二是山东供销智能仓配及应急保障（济南）基地招商推介；三是“鲁供优品”暨地方“土特产”推介；四是产品展销及业务洽谈；五是合作签约。据了解，近年来，随着供销系统内“中央厨房”建设不断加强，山东省供销系统预制菜产业得到快速发展。通过供销系统连锁商超企业建设“中央厨房”，农产品流通企业发展净菜加工配送，带动发展了一大批生产即食即热餐食的专业预制菜企业。目前，全省供销系统预制菜重点企业63家，年经营额达26亿元。这届博览会将对山东省供销系统预制菜产业发展成果进行集中展示。此外，山东省供销合作社还将特邀华东六省一市供销合作社代表团参加本届博览会，合力推进华东区域供销合作社在预制菜、农产品等领域深化联合合作，大力发展新业态、新模式，助力打造产业发展新高地。本次博览会由山东省供销合作社联合社和济南市人民政府指导，山东供销资本投资（集团）有限公司主办，各市供销合作社联合社协办。

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