针对媒体曝光的安徽池州九华山景区内“灵山土菜馆”将食材存放于厕所的卫生乱象，该餐厅负责人13日在接受媒体记者采访时称，此举系“疏忽大意”，目前餐厅已停止营业，正在接受相关部门调查。

　　在媒体曝光后，记者尝试联系该餐厅负责人。对方在电话中承认了这一情况，并解释称：此举系疏忽大意。该负责人表示，此前，店内进行卫生大扫除，因空间狭小，临时将装有笋干的箱子和腌菜坛子放置在了洗手间内。随后因生意忙碌，工作人员大意，未能及时将食材移出，导致了这一情况的发生。

　　“东西是放在储藏间的，搞卫生才挪过去的。”该负责人说，平时食材是在专门的储藏间，此次是工作人员的疏忽大意，对此感到非常后悔。对于后续处理，该负责人向记者表示，目前餐厅已全面停业，具体如何处置需等待监管部门的进一步通知。

　　此前，媒体暗访发现，该餐厅后厨卫生状况堪忧，不仅在厕所内发现食材，且紧邻垃圾桶，存在严重的食品安全隐患。