五一假期第一天上午，北京新发地市场猪肉交易大厅十分热闹，电子屏上跳动的批发价定格在“13.1元/公斤”，这个数字让不少赶来买肉的消费者忍不住多要了两斤猪肉。“这价，比春节前又低了一块多，五一几天卖得快，得多备点。”

五一假期，北京大大小小的农贸市场正经历着一场肉眼可见的“消费变局”，猪肉价格探至8年谷底，曾经“高不可攀”的进口车厘子、蓝莓等贵价水果纷纷“放下身段”，智慧化升级也让传统菜场变身“打卡地”。