
为确保首都市民度过一个平安祥和的元宵佳节,北京市市场监管部门近日对元宵(汤圆)开展了全链条食品安全专项检查。截至目前,全市已完成元宵(汤圆)专项抽检44批次、快速检测168批次,所有检测结果均为合格,抽检合格率达100%。北京市市场监管局从源头管控、制售规范、抽检监测多维度发力,织密节日食品安全防护网。
立足食品输入型城市特点,北京市将监管关口前移至进京关键节点,从源头筑牢元宵(汤圆)食品安全防线。针对批发市场、大型连锁商超、网络电商三大主要渠道开展全覆盖排查管控,执法人员重点核查元宵(汤圆)供货方资质、进货查验记录、产品合格证明及标签信息,严格把关每一批次进京节令食品,坚决杜绝资质不清、来源不明、检验不合格的元宵(汤圆)流入市场。