日前，在江苏阜宁，一场乡村厨艺比拼活动热闹上演，将传统年俗、特色美食与乡村旅游融合，吸引了不少游客和村民参与。
走进盐阜农耕文化园，红灯笼高高悬挂，新春马年元素比比皆是。广场上错落悬挂的腊味与咸货浓香交织，整齐排列的数十个灶台前，来自十个村居的烹饪爱好者展开了同台竞技，切配、颠勺、调味，动作娴熟利落，烹饪出一道道年味十足的当地特色美食。
经过一个多小时的等待，各式菜品相继出炉，由村民代表组成的评委团从口味、色泽、创意等多个维度给每一道菜品打分。
就地取材、现场烹制的菜肴不仅承载着乡村味觉记忆，也让村民和游客们在品味美食的同时感受到了浓浓的年味。
