2月9日，记者从袁记云饺方面获悉，其位于泰国的第二家门店于1月中旬正式开业。截至目前，袁记云饺在海外市场已落子15家门店。

据悉，袁记云饺泰国2店选址于泰国Central Pinklao商场G层，定位为主打日常消费的商场店。该商场作为当地知名综合商场，客流量大、消费氛围浓厚，精准契合门店深耕本地日常消费市场的定位，可以为门店带来稳定的客流支撑。

袁记云饺方面表示，相较于以培训为主的泰国1店，2店在布局上实现了精准优化。1店初期更多地承担了市场探索与团队培训的功能，而2店则明确聚焦于主流消费场景，选址于客流量巨大的核心商场内。数据显示，该店开业至今，日均营业额超4万泰铢，与泰国1店首日营业额相比接近翻倍。

今年1月，袁记云饺向港交所递交招股书。根据其披露信息，公司的海外拓展目标不是零散的覆盖范围，而是打造连贯的业务版图。截至目前，袁记云饺在海外已落子15家门店。