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窑烤面包、谷仓咖啡……彭州消费场景接连上新
2026-01-27 17:05:08人民网  

人民网 赵祖乐


“我们从德阳来的,抖音上看到他家的产品好有特点,所以专程来吃窑烤乳鸽。”近日,四川彭州市九尺镇升石泉村云山窑小院,来自德阳的顾客李峰说道。正值傍晚,不一会儿功夫,路边便陆陆续续停满了车。

云山窑是积谷仓文创园上新的消费场景之一,这些颜值高、味道好的新消费场景让古老的积谷仓焕发新活力,既好“吃”又好玩。


走进 “云山窑”小院,一座砖头垒成的土窑格外显眼。面包师将新鲜制作的面包胚送入窑内,四五分钟后,外皮酥脆、内里松软、散发着甜香的窑烤面包便热气腾腾出炉,大家纷纷上前品尝。“感觉很新奇,以前从没见过。这在乡村建这样一座木柴烧制的土窑,烤出来的面包特别香。这款面包太好吃了,软糯香甜,握在手里还是热乎的。看着它,就像回到了过去,有种老家土灶头的亲切感。”顾客郑女士表示。

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谷仓咖啡。黄浩供图


近年来,一股乡村窑烤的风潮在社交媒体上悄然兴起,成为众多城市居民的周末出游新宠。“云山窑”紧跟这股“窑烤风”,推出了窑烤面包、乳鸽、鸭子、土豆等一系列特色产品。不少食客专程驱车而来,只为那一口古法手作的柴火香。为丰富游客等待美食出炉的体验,小院还设置了围炉煮茶区,打造兼具品味与社交属性的休闲空间,进一步延伸乡村旅游消费场景。

除了云山窑,相距不远的闲堂和谷仓时光是另外两处新引进的消费场景。从中俯瞰,闲堂的四合院造型别具川西民居气质。据悉,闲堂是一处美学空间,有茶艺、有美食、有住宿,还有书法、绘画、手作、中医讲座等精彩活动。自上线后,闲堂宾客盈门,甚至不乏来自瑞典、法国、意大利的外国友人,他们来这里研学、品茶,感受中式田园的独特魅力。

谷仓时光是三处新消费场景中比较“中西合璧”的。从造型看,它和隔田相望的积谷仓几乎“如出一辙”。积谷仓建于上世纪70年代。属于“晚辈”的谷仓时光外观更年轻,经营业态也更“时尚”,主要包括咖啡、茶点、商务沙龙等。“我们将持续推动场景焕新,计划打造10个消费新场景。”当地相关负责人说,通过新场景持续上新,推动推动人居环境 、城乡品质提升,为游客打造放松自在、如意开心的休闲空间,让大家尽享轻松惬意,为百里画廊建设“增色添香”。

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