企查查平台信息显示，江苏戚伍水产发展股份有限公司成立于2004年，由戚定泉担任董事长。公司位于江苏省高邮市，是一家专注于水产领域的企业。据该公司官网，江苏戚伍水产现有员工128人，银行资信等级AAA，公司集水产品养殖、加工、销售、科研于一体的产业化经营龙头企业，主要产品有“戚伍”牌虾仁、青虾、银鱼、蟹粉、桂鱼。产品畅销江苏、上海、北京等10多个省市，产品具有较高的知名度 近日，江苏戚伍水产发展股份有限公司因生产速冻罗氏沼虾时虚假标注生产日期，被高邮市市场监督管理局处罚。

行政处罚决定书显示，2025年10月20日，江苏戚伍水产发展股份有限公司（以下简称“戚伍水产”）受广西蓝虾食品有限公司委托，生产了328箱速冻罗氏沼虾。调查显示，企业为图省事，直接使用了之前印好的外包装盒，这些盒子上标注的生产日期均为2025年9月2日。外包装式样由委托方提供，企业自行印刷，但未核实日期准确性。

进一步查明，该批次产品原本计划销往广东蓝虾海产品有限公司，合同显示单价106.4元/箱，货值总额34899.2元。由于尚未实际销售，无违法所得产生。2025年12月16日，在市场监管局执法人员监督下，企业对全部328箱产品重新更换包装，标注真实生产日期为2025年10月20日，并当场销毁1575个旧包装盒及此前查封的包装。

高邮市市场监督管理局于2025年12月30日作出行政处罚决定，对戚伍水产处以罚款52348.8元。