爷爷的农场于2015年启动运营，运营主体为广州健特唯日用品有限公司（下称广州健特唯），该公司由杨钢、姜福全、何建农及刘海波在中国境内共同设立。天眼查信息显示，目前广州健特唯由艾斯普瑞（广州）食品有限公司100%控股。为筹备上市，公司实施了重组，并于2021年10月4日在开曼群岛注册成立为获豁免有限公司。50岁的杨钢为爷爷的农场董事会主席、执行董事，也是公司控股股东之一。其于湘潭大学获得工商管理学士学位，并自2017年5月起一直担任广东省孕婴童用品和服务协会副会长。此外，其还曾在蓝月亮（中国）有限公司（蓝月亮集团的附属公司）工作，先后担任区域销售经理及营销经理。梳理爷爷的农场招股书发现，公司提出 “全心研制”的口号，希望打造专业的食品科技企业形象，但同时，其真实的研发投入大不如营销投入。2023年至2025年前三季度，公司的营销开支长期维持在研发开支的10倍以上。爷爷的农场是一家中国婴童零辅食行业企业，且业务已拓展至中国家庭食品行业。招股书援引弗若斯特沙利文的资料称，按2024年中国婴童零辅食GMV（商品交易总额）计算，爷爷的农场排名第二，而按2024年中国有机婴童零辅食的GMV计，爷爷的农场排名第一。尽管在行业中名列前茅，但爷爷的农场市场占有率仅约3.3%。弗若斯特沙利文的资料还指出，婴童零辅食的前五大市场参与者合计仅占市场份额的14.2%。公司也直言：“我们所处的行业竞争激烈。”婴童零辅食板块产品的平均售价却在报告期内出现下滑。具体来看，该板块的平均售价从2024年前三季度的23.7元/个降至2025年前三季度的21.8元/个。尽管公司2021进军家庭食品赛道，但从招股书披露的毛利率来看，公司报告期内家庭食品的毛利率相对婴童零辅食产品要低。以2025年前三季度为例，爷爷的农场婴童零辅食毛利率达59.9%，而家庭食品毛利率为46.5%。在慷慨分红且募资补充营运资金的同时，公司却欠缴部分员工的社保及公积金。招股书显示，公司报告期内未给部分员工足额缴纳社会保险和住房公积金。报告期内欠缴金额分别为470万元、680万元和590万元，报告期内累计欠缴1740万元。公司称，政府主管部门可能要求其采取整改措施，若未能按要求整改则可能面临罚款。

爷爷的农场提供婴童零辅食领域的食用油、调味品、果汁、果泥和果泥酸奶等产品及零食，还提供家庭食品领域的液态奶产品、方便食品、大米产品、调味品及食用油。不过，按产品类别划分，2023年、2024年和2025年前三季度（下称报告期内），爷爷的农场主要收入来自婴童零辅食，收入占比分别为93.1%、88%和80.4%。代工模式之下，爷爷的农场近年来也出现过食品质量问题。据报道，2019年7月，因进口的“爷爷的农场”牌婴幼儿米粉和果汁泥抽检结果不合格，广州市天河区市场监督管理局对艾斯普瑞（广州）食品有限公司（现为爷爷的农场全资子公司）进行立案调查。

通告显示，艾斯普瑞进口的婴幼儿多种谷物混合水果米粉（原产国：葡萄牙）钠项目不合格；苹果樱桃香蕉泥（原产国：法国）总钠项目不合格。

招股书显示，2025年前三季度，爷爷的农场批准向股东派发股息6300万元，而这年前三季度公司的利润仅8742万元。此外，在2024年，广州健特唯日用品批准向吉安市井开区众妙商务服务中心（有限合伙）（由杨钢持有99%权益）、姜福全、何建农及刘海波派发了股息750万元。