央视网消息：第二十五次中国-欧盟领导人会晤7月24日下午在北京举行，此次会晤正值中欧建交50周年之际。中国和欧盟经济总量超过世界的三分之一，贸易量超过全球的四分之一。

近年来，中国市场对高品质进口食品的需求日益增长。丹麦法罗群岛出产的三文鱼品质上乘，而中国四川是我国进口三文鱼的集散中心，两地相距近万公里。随着中欧间冷链空运通道的高效运转，新鲜的三文鱼出水后48小时就能“游”上中国人的餐桌。跟随两地记者去探访三文鱼的极速旅程。

这趟旅程的起点从法罗群岛的三文鱼养殖场开始。由于加工厂紧邻养殖区，三小时内即可完成捕捞、宰杀、清洗和真空包装，随即，三文鱼被空运至比利时布鲁塞尔机场，在这里被迅速转运至冷链处理区，然后搭乘货运航班飞往中国。

这些从布鲁塞尔中转的三文鱼又即将迎来怎样的旅程？将三文鱼从北极圈深海海域送到中国消费者的餐桌，中间还有哪些极致高效的物流运转呢？

经过十几个小时的飞行，货运航班抵达四川成都，整齐码放的36吨三文鱼被工作人员快速卸下，此时距离这些三文鱼畅游在地球另一端的北极圈海域，刚刚过去24个小时。经过海关检验后这批三文鱼就算是正式进入国内了。

36吨三文鱼全部完成通关手续后，就迅速进入同样高效的冷链接力环节。在机场立体货架区，227个储存位高效运转，即使十架波音747货机同时卸货，也能从容应对。

而这批三文鱼也将兵分多路：一部分则通过空侧内转模式，快速中转至北京、上海、广州等城市。与此同时，冷链运输车辆也早已在月台等候。

第二天早上7点，首批三文鱼已抵达成都多家精品超市货架。生鲜柜台前，采购经理仔细检查着鱼肉的色泽和质地。当10点超市正式营业时，成都市民已经能够在海鲜专柜，以100克30元左右的价格，选购到优质的进口三文鱼肉，至此，这趟8000多公里的48小时极速旅程正式结束。

根据中国物流与采购联合会公布的数据，在2024年至2025年4月新开的243条国际货运航线中，欧洲新开88条占比36.2%。一条条跨越万里的物流链正将中国与欧洲更加紧密地连接在一起。

来源：央视网