5月13日，赛百味中国首席市场官王威在接受澎湃新闻等群访时表示，去年销售额同比增超三成，全国新开门店数量超过220家，创造了进入中国近30年来的开店纪录。今年赛百味将继续在全国加速开店。王威指出，赛百味中国的直营店已进入近20个城市，其中上海开店速度会更快，希望打造成为全国市场的模板。从2023年下半年接手至今，上海门店数量从约50家增至约200家店。到今年8月，预计全国门店数量将破千家。此外，王威还表示，目前采购、研发、供应链已基本实现百分百本土化，还会推出更多本土化新品。全球连锁餐饮品牌赛百味创立于1965年。从2023年下半年开始，赛百味在中国开启了新的发展策略，以直营的方式快速拓展门店。赛百味中国CEO朱富强去年曾表态，2023和2024年是打基础重建系统的时间，未来会以每年500至1000家的速度拓展门店，赛百味在中国的目标是开设不低于四千家的新餐厅。（澎湃新闻记者 邵冰燕）