4月24日，浙江杭州京杭大运河畔的生态稻田迎来一场别开生面的春耕盛典，益海嘉里金龙鱼公司在浙江杭州举办2025“金龙鱼6步鲜大米春耕节”。

活动现场，金龙鱼6步鲜大米联合电商渠道代表京东、天猫，现代渠道代表世纪联华超市，区域市场代表重庆重百新世纪超市、济南银座超市、潍坊中百超市等共同参加认耕仪式。

据了解，金龙鱼6步鲜大米采用的稻谷“6步鲜米精控技术”创新体系开发及产业化2022年获得了中国粮油学会科学技术奖特等奖。其中，“鲜割”是第一环节，也是至关重要的一环。在稻谷九成熟、产量和食味值俱佳时期适时“鲜割”，能让消费者享受到更加优良的鲜米产品，还可以减少收割时稻谷自然脱落带来的约5%田间损失。

益海嘉里金龙鱼作为中国粮油行业的领军企业，聚焦全产业链协同发展，以科技创新驱动农业现代化。未来，金龙鱼持续依托稻谷“6步鲜米精控技术”创新体系开发及产业化，走进更多国人的健康餐桌。