推进川菜走向世界，天府东坡·世界川菜园将打造全产业链园区新京报讯（记者王萍）6月18日，新京报记者从世界中餐业联合会获悉，天府东坡·世界川菜园项目现场推进活动在四川眉山举行。未来，天府东坡·世界川菜园将建设天府粮仓中央厨房、“粮油”种植示范基地、预制菜创新中心等，打造全产业链园区。世界中餐业联合会副会长、天府东坡·世界川菜园指挥长王刚表示，天府东坡·世界川菜园项目的整体定位是以第一产业为基础、以第二产业为动力、以第三产业为活力，以弘扬川菜文化为核心，强化一、二、三产业联动，实现全体系多层次多平台共同发展与提升。最终打造世界川菜美食文化的迎客厅，推进“川货出川、川货出国、买四川、卖世界”，同时立足生态、生命、生产、生活“四生”有机结合的发展理念。据悉，天府东坡·世界川菜园项目预计投资103亿元，规划范围4909亩，将建设川菜种植、研发、生产、培训、体验、销售于一体的全产业链园区，天府粮仓中央厨房、“粮油”种植示范基地、预制菜创新中心等，着力一、二、三产业融合发展，力争打造世界级川菜全产业链集群。

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