新京报讯（记者王子扬）5月21日是“国际茶日”，新茶饮品牌霸王茶姬创始人张俊杰在“现代东方茶创新论坛”表示，中国茶“在一起、再出发、全球化，才是现代东方茶”。未来，霸王茶姬还计划服务全球100个国家和地区的消费者，每年奉上150亿杯现代东方茶。据了解，作为世界上两大饮品，咖啡也曾与茶一样，面临难以普适化的问题。传统咖啡的制备甚至比茶更麻烦，需要研磨、煮制。伴随着现代工业发展，手冲咖啡和萃取咖啡技术逐渐普及，咖啡完成标准化和产业化。但东方茶的发展步伐落后于咖啡。因为工业化起步晚、统一标准困难等问题，中国虽是全球茶产品及产业源头，却长年缺席茶品牌世界舞台。目前全球十大茶叶品牌，中国无一上榜。张俊杰介绍，“近些年，我们一直在探索用现代化技术还原900年前的制茶技艺，让茶回归于茶。一方面推动产品健康化，一方面去推动中国文化的传播，努力打造世界级的东方茶品牌。”此次论坛，霸王茶姬还发布了全球品牌宣传片《CHA》，通过展示不同国家和地区、不同民族、不同身份背景的人们共同举杯现代东方茶的场景，展现茶跨越国界、民族、肤色等，深度融入世界各地文化和生活的进程。

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