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星巴克实行“消费入座”了?记者实地探访上海门店
2024-05-26 15:32:22 消费市场
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消费市场:星巴克实行“消费入座”了?记者实地探访上海门店星巴克实行“消费入座”了?近日,有网友发布视频称,陕西西安一家星巴克员工对坐下不久但未消费的男子进行劝离。社交平台上,也有不少网友称其所在地区的星巴克开始实行“消费入座”。上海情况如何?5月25日,澎湃新闻记者走访部分星巴克门店,没有遇到类似情况。门店工作人员也表示:客流不多的时候,不会劝离不消费的客人,人多时会协商将座位留给有消费需求的顾客。网友公开的视频显示,男子询问:“不让坐是吧?”星巴克员工则回应:“你要坐就手机下单,你可以去商场那边坐。”最终,这名男子起身离开。视频拍摄者称,当时也没多少人,不理解为什么不让坐。对此,不少网友表示支持,认为“以免想喝的人没位子”;也有网友支招,星巴克如果真要实施这项政策,可以在座位上立个牌子,写上“消费入座”几个字,否则被劝离很尴尬。有网友疑惑,消费才能入座是在全国范围内推广吗?5月25日上午,澎湃新闻记者走访上海瑞虹新城社区三家星巴克门店,均没有遇到不消费被劝离的情况。在星巴克星星堂门店,来这里消费的不少为带着孩子的家长。澎湃新闻记者在这无消费坐了约30分钟,没有店员来询问是否点单甚至劝离,此期间,店内有独自做作业的学生、陪读的家长,桌上都没有放任何店内产品,店员也都顾自忙碌,并不多干预。在星巴克月亮湾店,店内经营面积并不大。记者在店期间,即便没有消费,也没有店员来询问。而在星巴克太阳宫店,顾客流动更加频繁,店员告诉记者,他们看到不消费的顾客,并不会劝离,除非店里的客人特别多,会尝试请其将座位让给有消费需求的顾客。此后,澎湃新闻记者致电星巴克上海临平路门店以及海拉尔门店,得到的答复均为不会不允许无消费的客人入座,但是人多的时候,会协商将座位留给有消费的顾客。临平路门店店员称:“毕竟是消费场所,而且我们店面积小,还是希望顾客在店尽量消费。”海拉尔门店店员则透露,工作日不忙的时候,他们店里时不时会有三五成群的老年消费者,有时候不消费,有时候几个人只点一杯喝的,“人不多的时候没什么影响,但有时候,有没有消费是其次,如果聚集,加上大声说话,很影响其他消费者,甚至有些消费者看到,直接就不进来走了,我们其实也多少有点无奈。”25日下午,澎湃新闻记者致电星巴克官方客服,询问是否有“消费入座”的规定,人工客服人员反复表示:“我们将致力于为顾客提供更好的体验”,始终不愿意正面回答记者的问题。另据中新经纬报道,咖啡巨头星巴克近日披露的2024年第二财季业绩不及预期。该公司自2020年以来首次出现同店销售额下降,并大幅下调了全年销售预期。此外,今年以来,向来坚持“不打价格战”的星巴克,满减、打折等活动也比以往多,双杯、三杯饮品均有一定优惠。

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